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Todo lo que sé acerca de los probióticos

¿Qué son los probióticos?

I probióticos ,, o más comúnmente los bacterias del ácido láctico , son literalmente 'organismos vivos' , de la palabra griega 'bios pro' que significa vida que, tomada en cantidades adecuadas, proporcionan un beneficio para todo el organismo, lo que garantiza una mejora de la ' equilibrio flora intestinal . La flora intestinal está implicado en muchas funciones y protección contra las infecciones metabólicos.

La flora produce ácido láctico, otros ácidos inorgánicos que acidifican el pH intestinal , producir una sustancias de acción de antibióticos que son desarrollo desventajoso de patógenos. I bacterias del ácido láctico (LAB, bacterias del ácido láctico), en su mayor parte representada por lactobacilos , y las bifidobacterias son los tipos más comunes de microorganismos probióticos; pero también algunas levaduras y bacilos pueden ser útiles.

Los probióticos son consumidos comúnmente junto con alimentos fermentados que las contienen, a alimentos tales como yogur o yogur de soja con cultivos específicos añadidos bacterias vivas y activas o como suplementos alimenticios . De acuerdo con la FAO y la OMS, la definición correcta de los probióticos es y ldquo; alimentación integrada con microorganismos vivos que, gracias a su mecanismo de acción aportan beneficios para la salud .

¿Qué son los probióticos características y cómo funcionan?

probióticos son intestinos son microorganismos , son absolutamente seguros para los seres humanos, de sobrevivir el paso a través del tracto digestivo, son resistentes a pH bajo, jugo gástrico y bilis y obtener activa y vital a proliferar en el intestino.

las actividades de diferentes cepas microbianas probióticas fueron considerados en dos documentos de la FAO / OMS (2001, 2002) y un documento de la Sociedad Europea de Gastroenterología Pediátrico , Hepatología y nutrición (ESPGHAN). Aunque el mecanismo de acción por el que los probióticos acto es un sujeto aún no se ha explorado, un estudio publicado en la revista enfermedades inflamatorias del intestino ha identificado tres mecanismos de acción por el que los probióticos actúan en los enfermedades inflamatoria crónica intestinal (EII): la primera se refiere al bloqueo de la acción patógena de otras bacterias gracias a la producción de probióticos de sustancias bactericidas; el segundo mecanismo se refiere a su capacidad para regular la respuesta inmune; Por último, los probióticos son capaces de ajustar el ' homeostasis de las células epiteliales intestinales mediante la promoción de la supervivencia, la mejora de su función de barrera y la estimulación de los de protección respuestas inmunes.

Desde un punto de vista general , se puede suponer que la cantidad suficiente para obtener una colonización temporal es de al menos 1,000,000,000 de células vivas por día y por adulto. Esta cantidad de células debe estar presente en la dosis diaria del suplemento . Entonces, antes de tomar una decisión entre los diferentes probióticos en el mercado, debe averiguar por qué no todos los probióticos son iguales. Algunas formulaciones nuevas como VSL # 3 pueden contener 450 mil millones de bacterias por sobre o 112 mil millones por cápsula, un gran avance en las formulaciones basadas en probióticos. Para más información, visite la página web www.fermentolattico.it.

¿Cuándo y por qué es justo asumir las bacterias del ácido láctico?

La ingesta oral con probióticos se asoció con diferentes beneficiosa porque ayuda a restaurar el equilibrio de la flora intestinal. Cuando la flora bacteriana intestinal se altera hay un crecimiento excesivo de bacterias dañinas que causan diversos síntomas, incluido el diarrea . Muchas son las enfermedades que pueden beneficiarse de la integración con probióticos incluyendo la diarrea aguda causada por trastornos intestinales, envenenamiento, intolerancia a los alimentos , candidiasis, estreñimiento , la terapia con antibióticos etc.

probióticos son útiles durante la terapia con antibióticos?

Alrededor del 30% de las personas que toman antibiótico está sujeto a la diarrea, un porcentaje significativo. La diarrea y debilitante deshidratación que los resultados son siempre peligrosas, especialmente para los ancianos, inmunodeprimidos y niños. Los antibióticos cuando son contratados, así como eliminar los gérmenes para los que se indican, alterar el equilibrio de la flora bacteriana en el intestino, que causa diarrea.

Un estudio reciente publicado en el British Medical Journal tiene indicó que los probióticos pueden usarse para prevenir la diarrea asociada con el uso de antibióticos. Los investigadores han demostrado que las personas que tomaron el ácido láctico a partir del inicio del tratamiento con antibióticos tuvieron menos diarrea que los que no recibieron probióticos al mismo tiempo. Dado que los bacterias del ácido láctico no tienen efectos secundarios o contraindicaciones es recomendable contratar los probióticos principio, especialmente aquellos en mayor riesgo, tales como los ancianos y los niños.

En tales enfermedades intestinales son los probióticos útiles ?

Alrededor de 100.000 personas en Italia se enfrentan cada día a enfermedad inflamatoria intestinal incluyendo pouchitis, colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable (IBS) y diarrea en edad pediátrica. Estudios recientes han demostrado que los probióticos son muy eficaces en el alivio de algunos de los síntomas en estos diversas enfermedades gastrointestinales.

  • Síndrome del intestino irritable

síndrome del intestino irritable se caracteriza por dolor abdominal crónico y depende de una ' alteración de la función intestinal causada por cambios en la microflora intestinal y la presencia de un proceso inflamatorio. Varios estudios han demostrado que, aunque no es todavía completamente concluyente, tomando un probiótico promueve la desaparición de algunos de los principales síntomas característicos de esta enfermedad.

  • Colitis ulcerosa

La colitis ulcerosa es una enfermedad colon crónico caracterizado por diarrea que contiene sangre y dolor abdominal. Estudios recientes han sugerido factores genéticos o ambientales entre las diversas causas, incluso si la causa exacta aún no se ha aclarado. Investigaciones recientes han sugerido que la regulación de la flora intestinal es un buen enfoque para el tratamiento de la colitis ulcerosa. En un estudio reciente publicado en The American Journal of Gastroenterology, los investigadores introdujeron para el tratamiento de pacientes que sufren de colitis ulcerosa, un probiótico mezcla VSL # 3, que se había demostrado en estudios previos para hacer un efecto beneficioso en los pacientes con pouchitis. Los pacientes que han integrado la terapia estándar con el probiótico VSL # 3 han tenido una mejora significativa en los síntomas de la colitis ulcerosa que cuando se toma solamente la terapia con medicamentos. Su cuadro clínico se ha mejorado mucho.

  • La reservoritis

Alrededor del 50% de los pacientes fueron sometidos a un íleo-anoanastomosi intervención presenta reservoritis más de 10 años. La pouchitis es una inflamación no específica de la bolsa ileal y entre los diferentes síntomas ha aumentado la frecuencia de deposiciones, calambres abdominales, sangrado y fiebre. Un estudio publicado en enfermedades del colon y el recto se ha demostrado la utilidad de la suplementación con probiótico VSL # 3 en la obtención de la remisión en pacientes con pouchitis. El 69% de los pacientes que tomaron probióticos después de 4 semanas obtuvieron la remisión. En conclusión podemos decir que las altas dosis de probióticos (VSL # 3) ejercen un efecto beneficioso en la resolución del pochite.

  • La diarrea en los niños y la utilidad de la suplementación con probióticos

La diarrea en los niños es una de las principales causas de mortalidad infantil. En Italia, se estima que cada año hay 2,5 millones de episodios de diarrea en niños menores de 4 años. Las causas pueden ser infecciones (Rotavirus, Adenovirus o infecciones bacterianas debido a la Salmonella, Escherichia coli, etc.) intolerancias alimentarias, enfermedades metabólicas, enfermedades endocrinológicas o administración de antibióticos. Un estudio reciente publicado en la revista Clinical de Gastroenterología ha demostrado el efecto positivo y la tolerabilidad de un probiótico, VSL # 3, como coadyuvante en el tratamiento de la diarrea aguda en niños causados ​​por infección por rotavirus, agente causal que causa 77% de las admisiones para gastroenteritis. Después de 4 días de ingesta de probióticos, hubo una mejora significativa en las condiciones de los pacientes que permitieron la reducción de la terapia de rehidratación; los resultados de este trabajo indican que el probiótico en cuestión conduce a una mejora significativa del trastorno gastrointestinal.

  • enfermedad de Chron La

En la enfermedad de Crohn la condición inflamatoria afecta a todas las capas de la pared intestinal. En paralelo con el tratamiento farmacológico en esta enfermedad el uso de probióticos implica una mejora de algunos síntomas.

Los probióticos y bacterias de ácido láctico en la quimioterapia

Después de la quimioterapia y después de la terapia de radiación a menudo se producen trastornos gastrointestinales tales como diarrea que empeoran la calidad de vida de los pacientes. En un estudio publicado en Diario Mundial de Gastroenterología Los investigadores demostraron que en pacientes sometidos a radioterapia, los probióticos tienen un efecto beneficioso en la prevención de la diarrea inducida por la radiación y con ello contribuir a mejorar su calidad . de la vida

un buen suplemento de bacterias del ácido láctico puede ayudar en todas las condiciones descritas, además de mejorar aún el función intestinal en personas que no padecen la enfermedad

Fuentes:.

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