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Aguacate, fruta tropical que es bueno para la salud

el aguacate es una fruta muy particular: la mayoría de la fruta, de hecho, se compone principalmente de hidratos de carbono, mientras que el aguacate es rico en grasas saludables . Hay varios tipos de aguacate, diferentes en forma (como una pera o naranja), para el color (de verde a negro) y en peso (de 220 gramos a 1,4 kilogramos).
En general, sin embargo, el aguacate es en forma de pera y verde: la pulpa es la parte de la fruta que se consume, mientras que la cáscara y la semilla deben ser desechados

de la capacidad nutricional aguacate

aguacate es. muy nutritivo y contiene una gran variedad de sustancias beneficiosas para el cuerpo, incluidos 20 tipos de minerales y vitaminas. A continuación, en este sentido, las principales sustancias nutritivas que se encuentran en tan sólo 100 gramos de aguacate:

  • La vitamina K (26% del valor diario recomendado)
  • folato (20%)
  • vitamina C (17% )
  • de potasio (14%)
  • vitamina B5 (14%)
  • vitamina B6 (13%)
  • vitamina E (10%)

El fruto, además, también contiene pequeñas cantidades de magnesio , manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo, vitamina A, B1, B2 y B3. No contiene colesterol o sodio y es baja en grasas saturadas

Los beneficios para la salud

Hay muchos beneficios para la salud asociados con el consumo de aguacate:.

  • que es bueno para el corazón : contiene . beta-sitosterol, esterol vegetal que ayuda a mantener los niveles de colesterol equilibradas
  • Protege los ojos : sí ha luteína y zeaxantina, dos fitoquímicos, particularmente enfocadas tejidos oculares, proporcionando así una protección antioxidante para reducir . los daños al mínimo
  • que fortalece los huesos .: medio aguacate contiene aproximadamente el 25% de la ingesta diaria recomendada de vitamina K, esencial para la salud ósea
  • evita que el cáncer: gracias a ' ácido fólico, aguacate ayuda a proteger contra el cáncer de colon, de estómago, de cáncer de páncreas y cuello uterino
  • Reduce el riesgo de depresión .: altos niveles de folato ayuda contenido nell'avocado para evitar acumulación de homocisteína, una sustancia que puede poner en peligro la circulación y la entrega de nutrientes al cerebro. el exceso de homocisteína, también, también puede interferir con la producción de serotonina, dopamina, norepinefrina, hormonas que regulan el estado de ánimo, el sueño y el apetito
  • Mejora la digestión .: El aguacate es rico de fibras, alrededor de 6-7 gramos cada mitad fruta. . El consumo de alimentos con fibra natural, por lo tanto, puede ayudar a prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable, lo que reduce el riesgo de cáncer de colon
  • Se desintoxica : la fibra promueve los movimientos de intestino regulares, que son cruciales para su excreción toxinas diarias a través de la bilis y las heces.

Para más información, consulte también: Dieta y nutrición: fruta

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