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Arándano:. los beneficios para la vista

arándanos (o arándano rojo en su variante de habla inglesa) es un tipo de fruta de bosque con numerosas virtudes . Versátil y virtuoso, es, de hecho, considerado como una verdadera panacea, tanto que algunas terapias, no solo naturales, lo contemplan como un adyuvante; solo piense que los nativos americanos lo usaron por sus propiedades médicas y nutricionales: para tratar heridas, para resolver ciertos problemas respiratorios y para tratar infecciones del tracto urinario (especialmente en casos de cistitis). Ayer y hoy, las propiedades beneficiosas del arándano siguen siendo a fondo y para despertar la curiosidad.

Arándano, los beneficios para la vista

El arándano es uno de los tres alimentos presentes en el antioxidante natural más rica . Por lo atestiguan, su color rojo / azul proviene de la fuerte presencia de antocianinas en las que, en combinación con la vitamina A, C y E. El arándano es conocido por su eficacia en la lucha contra la fragilidad capilar; por lo tanto, juega un papel importante en la protección de la microcirculación y la vista .

El mérito debe atribuirse a la presencia de myrtillin (extracto de antocianina de arándano) que también contrarresta la fatiga Ver , mientras que las antocianinas - poderosos antioxidantes capaces de neutralizar los radicales libres y las moléculas oxidantes - van a actuar sobre la circulación periférica y en los capilares de la retina. En resumen, las antocianinas y las vitaminas "funcionan" en los capilares y los tejidos de la retina no sólo por ir a reforzar, pero ayudar al ojo para mantener (incluso bajo estrés) acción visual eficaz.

Todas las ventajas de arándano

Además de prevenir y tratar algunas infecciones, tales como hemos visto, el arándano tiene una serie de ventajas para aquellos que lo utilizan (sin exagerar)

descubrimos qué aspectos se refieren a:.

  • sistema circulatorio : la presencia de flavonoides reduce la posibilidad de problemas para el sistema circulatorio. Ventajas para Como para el colesterol, ya que el arándano es capaz de para aumentar el colesterol bueno en la sangre ,
  • sistema inmunológico : beber jugo o batido de arándano ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Al mismo tiempo, es el Soporte para proteger del frío y de la gripe (acerca de la acción preventiva de polifenoles);
  • Salud Oral: aliados de la salud oral de arándano? Sí, considerando que los ácidos presentes en el jugo de arándano pueden mantener el esmalte dental saludable . La sugerencia, sin embargo, es consumir solo jugo sin azúcares añadidos;
  • Digestión : las fibras dentro de los arándanos facilitan la digestión y apoyan la regularidad intestinal . Cabe agregar, el arándano también es una excelente solución para aquellos que hacen la dieta

Los arándanos en la cocina:. La tabla siendo

Beneficios para la vista (pero no únicamente), los arándanos son una alegría para los ojos también en la mesa. Rico en sales minerales y aminoácidos, estas frutas consisten en 84% de agua y, por lo tanto, tienen muy pocas grasas . Ya que el gusto amargo y ligeramente amargo (pero no libre de azúcar), los arándanos son versátiles y sabrosos también está protagonizada por el paladar.

Adelante, entonces, para hacer mermeladas, batidos, zumos y conservas, por no hablar magdalenas apetitosas, galletas o pasteles para el lado de las recetas dulces. Del mundo de las preparaciones sabrosas, los arándanos son perfectos para acompañar ensaladas, aromatizar risottos y rellenar trinos saludables. También es excelente como té de la tarde, con la línea que agradece.

Para obtener más información, consulte también: Reducción de vista

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