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Dulces y frutas para los diabéticos: qué consumir y en qué cantidades

La diabetes y sus frutos: los mitos desacreditar

Hay un mito que disipar acerca de la ingesta de frutas y dulces para aquellos que sufren de diabetes: se puede comer, teniendo cuidado con la cantidad. La prohibición, de hecho, se basa en la suposición de que los diabéticos deben tener cuidado con la cantidad de caboidratos (azúcares) tomados durante el día. Las frutas y los dulces contienen altas dosis de carbohidratos y esto no los convierte en alimentos que se pueden consumir en grandes cantidades para aquellos que sufren de diabetes. Además, algunos tipos de fruta contienen mayores dosis de azúcar y es más difícil incluirlos en la dieta sin exceder el límite total de carbohidratos que pueden consumirse en un día. De esto se desprende que una porción de fruta, para ser tolerada por los diabéticos, debe contener 15 gramos de carbohidratos, incluso si el alimento en cuestión se considera "dulce". El problema, por lo tanto, no es la fuente de hidratos de carbono, pero la cantidad total que se puede consumir

de frutas para los diabéticos y la cantidad

Por lo tanto, aquí están las cantidades recomendadas de algunas frutas:.

  • medio plátano medios de comunicación;
  • media taza (83 gramos) de mango cubos;
  • 1 y 1/4 taza (190 gramos) de sandía cubos;
  • 1 y 1/4 taza de fresa entero;
  • 1/3 taza (80 gramos) de sapodilla cubos;
  • 3/4 taza (124 gramos) depiña cubos

Pero si pueden comer tantos otros, de los bayas :. por lo tanto, además de las fresas mencionadas, los diabéticos pueden también elegir arándanos. Estos, de hecho, son ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra y se caracterizan por un bajo índice glucémico (GI).
Otra fruta que puede ajustarse para los diabéticos es la Pesca , que contiene el . vitaminas a y C, potasio y fibra, delicioso solo o en té helado
también indica albaricoque que tiene sólo 17 calorías y 4 gramos de carbohidratos: cuatro albaricoques frescos, Además, representan más del 50% de los requerimientos diarios de vitamina A. Desde frutería, sin embargo, usted puede comprar, así como el aguacate y higueras (negros o verde no importa, a menos que sean absolutamente cubos). Estos últimos son ricos en minerales esenciales y particularmente ricos en potasio, calcio y hierro, con estos debemos tener especial cuidado con las cantidades. El consumo de frutas para los diabéticos, debe añadirse a una dieta que permita el consumo de grandes cantidades de azúcar a partir de otras fuentes.
También, un diabético puede comer el granada y Apple , conocido por ser rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Finalmente, la recomendación es comer fruta fresca, local y de temporada.

dulces para diabéticos

A quién, entonces, como dulces, podría preparar un buen de tarta de cerezas y que haga uso, como una parte , una taza (que tiene 78 calorías y 19 gramos de carbohidratos). Las cerezas también son ricas en antioxidantes y pueden ayudar a combatir las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras enfermedades. Estas frutas se pueden comprar frescas, enlatadas, congeladas o secas. Tenga cuidado, sin embargo, que no hay azúcar agregada. Al comprar los productos preenvasados, asegúrese de leer cuidadosamente las etiquetas antes de comprar.
También hay muchos tipos de dulce usted puede prepararse de azúcar , tal vez usar harinas integrales y agregar una porción de harina de coco o almendra para agregar un sabor dulce, sin aumentar demasiado las calorías. Incluso las clásicas galletas caseras se pueden preparar sin azúcar, así como pasteles de ciruela y semifríos de frutas. incluso el chocolate negro sin azúcar puede ser una buena comida sabrosa, sin azúcar añadido.

Diabetes y miel

La miel, como sabemos, es un alimento completamente natural que se caracteriza por su dulzura. De ahí surge la pregunta: ¿es bueno o no para los diabéticos? Ahora, en general, no hay ninguna ventaja en reemplazar el azúcar con miel, porque ambos afectarán el nivel de azúcar en la sangre .
La miel, sin embargo, es más dulce que el azúcar lanzador. Por lo tanto, podría usar una menos cantidad de miel en lugar de azúcar en algunas recetas.
La miel, sin embargo, tiene un poco más de carbohidratos y más calorías que una cucharada de azúcar granulada, pero si preferimos su sabor, podemos usarlo con moderación , asegurándonos de "contar" carbohidratos en la miel.

Diabéticos y alcohol

Previsto que el alcohol siempre se consume con responsabilidad y moderación, no hay medidas drásticas contrarias en el caso de la diabetes. El alcohol, sin embargo, contiene altas cantidades de carbohidratos, así que preste atención a las cantidades. Los espíritus contienen, en este sentido, una cantidad de carbohidratos ciertamente más alta que un vaso de vino tinto. Como muchas investigaciones han confirmado que un vaso de vino con las comidas también puede traer algunos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades del corazón. En general, las mujeres deben beber no más de una bebida al día y los hombres no más de dos.

Para ver más detalles, vea también: La dieta y sus efectos sobre la diabetes y las enfermedades del corazón

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