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Nutrición para pacientes con cáncer

Las sustancias tóxicas son capaces de quimioterapia para matar a las células que se multiplican y las células cancerosas, sino también las células sanas de los órganos que deben reconstruir continua, tales como la mucosa del tracto digestivo (en este caso la estomatitis, esofagitis, gastritis, colitis sufren muchos enfermos), la médula ósea (de ahí la anemia y la consiguiente fatiga) o la raíz del pelo (que luego caer).

Preparación para la quimioterapia

el límite funcional de la quimioterapia, de hecho, es precisamente el de interactúan con todas las células que proliferan sin saber cómo , el estado actual de los estudios llevados a cabo por la investigación, de distinguir de las células sanas, que también tienen la actitud de proliferación debido a la r se conservan las células madre preservadas en cada órgano. Por lo tanto, es esencial prepararse antes de comenzar la terapia para limitar los daños inevitables causados ​​por los tratamientos . Si ya sufre de estreñimiento, por ejemplo, debe cambiar inmediatamente la alimentación e introducir los alimentos integrales, como pan amargo pan integral, pan integral con aún mejor las semillas de lino o el arroz integral (que se hornea en una forma tal que el arroz blanco) u otros cereales integrales con verduras, todo para masticar mucho cuidado.

los alimentos ricos en fibra no son buenas, sin embargo, en el caso de la colitis o durante los ciclos de quimioterapia, especialmente los productos horneados PORQUE las fibras endurecidas al cocinar pueden irritar mecánicamente las membranas mucosas y empeorar la inflamación . Durante la quimioterapia, incluso en caso de inflamación severa de las membranas mucosas, es muy bueno comer granos enteros en forma de crema: la crema de arroz integral, sal de mar para pasar a través de un tamiz para eliminar la fibra, salvado de arroz marrón, recién molido y tostado.

mucositis del tracto digestivo causa un ' aumento de la permeabilidad intestinal , que promueve la absorción de sustancias tóxicas. Para inhibir el aumento de la permeabilidad, es necesario para espesar la crema de arroz con un almidón extraído de la raíz de la Kuzu.

En la sede de AISMO ONG pueden asistir a clases de nutrición para los que tienen que someterse a quimioterapia, que enseñan diversos métodos . preparación para mejor superar el periodo de CT tratamiento / RT

para profundizar ver más: Anemia quimioterapia y ldquo;

los alimentos para ser preferidos o evitarse durante la quimioterapia

para prevenir o aliviar la colitis es mejor evitar la carne y el queso porque la putrefacción intestinal de animales de proteína libera sulfuro de hidrógeno, que tiene un efecto tóxico sobre la membrana mucosa. Es aconsejable incluir en el régimen de comida para peces, ya que la grasa de pescado inhibe la inflamación.

Puede introducir cremas de legumbres o recetas sobre la base de tofu , cuya las proteínas son menos tóxicas que la carne porque contienen pocos aminoácidos de azufre. Además, puede utilizar las lentejas rojas, pero se debe pasar cualquier otras legumbres a través de un tamiz para quitar la piel.

Si recibe estreñimiento, el consejo es contratar a una bebida a base de agar- agar jugo de manzana sin azúcar, todas las noches durante una semana. La sopa de miso, que se come en los restaurantes japoneses es muy adecuado para la rehabilitación del tracto digestivo de los daños causados ​​por la quimioterapia y la radioterapia y es fácil de preparar.
Si se inflama el intestino, ayuda al caldo preparado con alga wakame , que contiene mucilagos calmantes. La sopa de miso y la crema de arroz no deben introducirse durante el tratamiento, sino solo cuando hayan pasado las náuseas.

Los alimentos salados y secos están indicados contra las náuseas . Es aconsejable masticar una galleta de arroz integral sin sal. En caso de diarrea, un poco de ayuda que puede recibir de Kuzu, además de unas cuantas gotas de tamari y la salsa de soja, ya que tiene las propiedades para fortalecer la pared intestinal.

Debido a que la quimioterapia puede causar anemia, algunos recomiendan comer carne roja, rica en hierro fácilmente asimilable. No excederse en la proteína animal, es preferible utilizar en la cocina algas o sopas simplemente aromatizantes con alga Nori. Las variedades de algas (miso, nori, Kuzu y Tamari) se venden en tiendas de alimentos saludables.

Algunos médicos recomiendan Las dietas altas en proteínas y calorías para reparar los daños causados ​​por los tratamientos de quimioterapia que acompañan a la pérdida de peso y la fatiga. Pero está comprobado que las dietas altas en calorías y altas en proteínas no ayudan. Estos consejos, de hecho, son peligrosos para los sometidos a quimioterapia precauciones, como lo hace después de la cirugía para el cáncer de mama. De hecho, durante la quimioterapia, los pacientes tienden a aumentar de peso, mientras que si no engordan, es más fácil curarse.

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